Bí đỏ xào tỏi

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 1kg bí đỏ
  • Mỡ nước ( hoặc dầu ăn)
  • Tỏi, nước mắm, mì chính ( hoặc hạt nêm)
Cách làm
  • Bí đỏ gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, bổ dọc cắt miếng vừa ăn.
  • Tỏi bóc vỏ, đập giập.
  • Cho mỡ vào chảo đun nóng, bỏ một nửa số tỏi vào phi thơm.
  • Đổ bí đỏ vào xào, nêm mắm vừa ăn.
  • Đổ nửa bát con nước vào, đậy vung, đun to lửa.
  • Khi bí vừa chín tới, bắc ra, cho ngay tỏi và hạt nêm vào đảo đều, xúc ra
    đĩa ăn nóng.
  • Khi xào đảo nhẹ tay không bí sẽ bị nát.

Chúc các bạn ngon miệng với món bí đỏ xào tỏi này nhé.

Bí đỏ xào tỏi

Thảo luận cho bài: "Bí đỏ xào tỏi"