Đậu que xào thịt bò

Tác giả:

156_8_1.1.156_326X580

NGUYÊN LIỆU

  • 200g đậu que, cắt khúc
  • 150g thịt bò, thái mỏng
  • 100g hành tây, cắt múi cau
  • 3g tỏi bằm
  • 3g hành tím, băm nhuyễn
  • 10g (1 nhánh) hành lá, cắt khúc
  • 50g nước lọc
  • 12,5g (1 muỗng canh) dầu ăn
  • 5g (1 muỗng cà phê) Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống & Tủy – Bổ sung Vitamin A
  • 0.2g (¼ muỗng cà phê) tiêu xay

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

  • Ướp thịt bò với 1 ít hạt nêm, tiêu xay và hành tím.
  • Xào thịt bò đã ướp với 1 nửa dầu ăn, để riêng 1 bên
  • Phi tỏi với nửa dầu ăn còn lại cho thơm, cho đậu que và hành tây vào xào đều.
  • Hòa tan Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống & Tủy – Bổ sung Vitamin A và tiêu vào nước lọc, thêm vào khi xào hành tây và đậu que cho thấm gia vị.
  • Cho thịt bò vào xào chung với đậu que và hành tây cho chín đều.
  • Thêm hành lá. Dùng nóng.

Thảo luận cho bài: "Đậu que xào thịt bò"