Mướp hương xào quẩy

Tác giả:

1679cf2fb8a44119e6163aa2a1093394

Thành phần

  • 2 quả mướp hương
  • 100 g thịt bò
  • 2 cái quẩy to
  • 2 cọng hành lá
  • 1 quả ớt chuông đỏ

Hướng dẫn

  • 1. Trước tiên, bạn thái mướp, cắt quẩy thành từng miếng vừa ăn.
  • 2. Thái thịt bò thành từng miếng mỏng rồi ướp với chút gia vị và dầu ăn trong khoảng 5′.
  • 3. Để chảo nóng rồi cho thịt bò vào xào qua trong khoảng 30s.
  • 4. Sau đó cho mướp, quẩy, ớt vào xào cùng. Các bạn chú ý nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
  • 5. Khi mướp đã gần chín, bạn cho hành lá vào đảo cùng là xong. Bày món ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng.

Thảo luận cho bài: "Mướp hương xào quẩy"