Anago ni mono

Tác giả:

Nguyên liệu
  • Lươn biển
  • Hắc xì dầu (shoyu)
  • rượu sakê
Cách làm

anago-ni-mono

  • Xẻ lươn bằng dao dọc theo cạnh lưng con lươn cho đến phần xương.
  • Chúng ta sẽ tách phần xương ra.
  • Nướng vàng phần thịt lươn rồi sau đó nấu trong nồi với nước và shoyu (pha cho màu đậm hơn L.shoyu ).
  • Để lửa nhỏ cho đến khi cạn sệt, nêm lại với shoyu.

Chúc các bạn ngon miệng với món lươn biển anago ni mono nhé!

Thảo luận cho bài: "Anago ni mono"