Ba chỉ ram dừa nước

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 300 thịt ba chỉ
  • 150g cơm dừa nước
  • 2 muỗng cà-phê nước cốt chanh
  • 1 muỗng cà-phê ớt băm
  • 2 muỗng súp nước mắm
  • 2 muỗng súp đường
  • 1 muỗng cà-phê hạt nêm
  • Dầu ăn
Cách làm

ba-chi-ram-dua-nuoc

  • Ba chỉ cạo da, rửa sạch, xắt miếng hơi lớn, ướp ớt băm, đường, hạt nêm, để thấm 10 phút, sau đó cho nước cốt chanh vào.
  • Bắc chảo lên bếp, cho vào ít dầu.
  • Khi chảo thật nóng, cho thịt vào, lăn và trở cho thịt lên màu, chế nước mắm vào, ram đến khi nước cạn sền sệt, cho dừa nước vào, đảo đều cho thấm, nhắc xuống.

Chúc các bạn ngon miệng với món ba chỉ ram dừa nước.

Thảo luận cho bài: "Ba chỉ ram dừa nước"