Bacon cuốn bò sốt mù tạt vàng

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 200g thịt bò Úc
  • 100g bacon (ba rọi xông khói)
  • 3 củ hành tím
  • 1/4  ớt chuông xanh, đỏ, vàng mỗi trái
  • Sốt mù tạt vàng
  • Hạt nêm, tiêu, đường, dầu ăn
Cách làm
  •  Bò Úc rửa sạch, cắt khối chữ nhật dài, ướp nhẹ với chút hạt nêm, tiêu, đường.
  •  Ớt chuông xanh, đỏ, vàng rửa sạch, cắt xéo.
  •  Hành tím lột vỏ, cắt khoanh tròn.
  •  Trải từng lát bacon ra đĩa, cho thịt bò vào giữa, cuốn lại.
  •  Thả cuốn bacon vào chảo chiên áp mặt cho cháy xém cạnh một chút là được.
  •  Cho ra đĩa. Dùng que tre xiên ngang thân. Ăn kèm sốt mù tạt vàng, ớt chuông và hành tím.
  •  Mẹo vặt: Để món cuốn chín nhanh, bạn nên cắt miếng thịt bò dài một chút. Hoặc có thể chiên sơ thịt bò đã ướp trước rồi mới cho vào miếng bacon cuộn lại.

Chúc các bạn ngon miệng với món bacon cuốn bò sốt mù tạt vàng này nhé.

Bacon cuốn bò sốt mù tạt vàng

Thảo luận cho bài: "Bacon cuốn bò sốt mù tạt vàng"