Bánh almond – apricot buns

Tác giả:

Nguyên liệu
  • Cho phần bột
  • 450g bột bánh mì (bread flour)
  • 14g men nở khô
  • 1 muỗng súp muối
  • 50g đường
  • 200ml sữa ấm
  • 50ml nước
  • 1 quả trứng đánh tan
  • 50g bơ nhạt (quay chảy)
  • Cho phần nhân và phủ
  • 25g bơ mềm
  • 85g mơ khô, cắt nhỏ (mình dùng nho khô thay thế)
  • 85g hạnh nhân cắt lát rang vàng
  • 25g đường
  • 2 muỗng súp mứt bơ
Cách làm

banh-almon-apricot buns

Thảo luận cho bài: "Bánh almond – apricot buns"