Bánh bao sữa dứa

Tác giả:

Nguyên liệu

400g bột làm bánh bao Mikko

100ml sữa tươi có đường hay không đường ( tùy thích)

50-60ml nước cốt lá dứa ( có thể sử dụng socola pha với nước)

Cách làm

banh-bao-sua-dua

– Pha men khô với sữa và nước cốt lá dứa.

– Khi men đã tan hết, chúng ta sẽ cho vào bột mì và nhồi bột trong vòng 20-25 phút đến khi bột dai và mịn. ( các bạn phần lại 1 ít bột mì – khoảng 1 muỗng súp để làm bột thấm tay lúc nhào nặn tạo hình bánh trong bước tiếp theo)

–  Lấy 1 phần bột tạo thành hình elip, hơi có chiều dài một chút.

–  Sau đó dùng chày cán bột cho mỏng ra theo chiều dài và cuộn miếng bột lại.

– Dùng dao cắt cuộn bột làm đôi, thế là ta đã có 2 cái hoa hồng rồi đó các bạn.

( các bạn có thể tạo thành nhiều hình dáng khác nhau như là hình các con thú ngộ nghĩnh, để bé nhà ta thích hơn.)

– Hấp bánh trong vòng 10 – 15 phút

Thế là ta đã có bánh bao sữa dứa cho bữa ăn sáng cho cả gia đình vừa ngon vừa bổ rẻ đấy các bạn ah :)

Thảo luận cho bài: "Bánh bao sữa dứa"