Bánh bột rán nhân gà

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 200g bắp hạt
  • 100g ớt chuông đỏ
  • 50g hành tím
  • 200g gà phi-lê
  • 150g bột mì
  • 1 quả trứng gà
  • 2 muỗng cà-phê bơ
  • 2 muỗng cà-phê bột nêm
  • 2 muỗng cà-phê đường
  • 1 muỗng cà-phê tương ớt
  • 1/2 muỗng muối
  • 100ml nước
  • Lá thyme
Cách làm

banh-bot-ran-nhan-ga

  • Gà, hành tím, ớt cắt hạt lựu, bắp đem trụng chín. Cho bột mì, trứng, nước, muối vào tô, trộn đều.
  • Đun nóng chảo không dính với bơ, tráng một lớp bột mỏng và rán vàng hai mặt. Tiếp tục rán cho đến hết phần bột.
  • Cắt bánh thành miếng hình tam giác.
  • Cho ít bơ vào chảo, cho hành tím, gà, bắp vào xào.
  • Nêm hạt nêm, đường, tương ớt.
  • Bánh rán vàng cắt miếng vừa ăn.
  • Cho nhân lên trước khi ăn.
  • Trang trí vài lá thyme.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh bột rán nhân gà.

Thảo luận cho bài: "Bánh bột rán nhân gà"