Bánh brownie sô-cô-la hạnh nhân

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 100g sô-cô-la
  • 125g bột mỳ
  • 1/2 muỗng va-ni
  • 1/2 muỗng cà-phê bột nổi
  • 1 ít muối
  • 100g bơ
  • 3 quả trứng gà
  • 5g bột cà phê hòa tan
  • 150g đường
  • Hạnh nhân cắt lát mỏng ít nhiều tủy thích
Cách làm

banh-brownie-so-co-la-hanh-nhan

  • Đun cách thủy sô-cô-la và bơ, khi sô-cô-la và bơ chảy hoàn toàn thì cho bột cà phê vào khuấy cho tan.
  • Đánh tan trứng với đường, muối và va-ni, cho hỗn hợp sô-cô-la chảy vào trộn đều.
  • Cuối cùng rây bột và bột nổi vào, trộn đều.
  • Đổ bột vào khay chữ nhật 20*30cm đã lót sẵn giấy nến, dàn đều, rắc hạnh nhân lát lên trên.
  • Cho vào lò nướng 180°C khoảng 25-30 phút, không nướng lâu quá bánh sẽ bị khô không được  ngon.
  • Bánh chín lấy ra để thật nguội rồi mới cắt cho không bị bể như của mình nhé,
  • Bánh ăn thơm lừng và béo của hạnh nhân .

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh brownie sô-cô-la hạnh nhân.

 

Thảo luận cho bài: "Bánh brownie sô-cô-la hạnh nhân"