Bánh cam xốp

Tác giả:

banh-cam-xop
Nguyên liệu

 – 150g bơ,- 100g đường,- 80g bột,- 1 quả cam,- 3 quả trứng gà,- 2 túi nhỏ đường vani,- 2 thìa men hóa học,- 3 thìa vỏ bánh mỳ tán vụn.

Cách chế biến

1. Trộn một chút bơ và đường và đánh bông cùng 2 quả trứng trong vòng 3 phút.

2. Cho quả trứng thứ 3 vào và đánh đều trong 3 phút nữa.

3. Trộn thêm bột, men hóa học, đường vani và nước cam ép.

4. Phết bơ vào khuôn và rắc một ít vỏ bánh mỳ tán vụn.

5. Đổ bột vào khuôn bánh.

6. Cho vào lò nướng trong vòng 45 phút.

Thảo luận cho bài: "Bánh cam xốp"