Bánh canh sườn heo

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 2 cây xương ống
  • 1kg bánh canh
  • 1 củ cải mặn
  • 1 củ cải trắng
  • 2l nước dùng
  • Muối
  • Hành ngò
Cách làm

bánh-canh-sườn-heo

  • Nấu sôi nước dùng, cho 1 muỗng cà-phê muối.
  • Nước sôi cho xương ống vào hầm, vặn lửa nhỏ.
  • Củ cải mặn rửa sạch muối, cắt miếng cho vào hầm chung với thịt khi đã hầm mềm
  • Thêm 1 lít nước, nấu sôi rồi nêm nếm lại vừa ăn.
  • Cho củ cải trắng vào.
  • Sôi một lần nữa là dùng được.

Chúc bạn ngon miệng với Bánh canh sườn heo !

Thảo luận cho bài: "Bánh canh sườn heo"