Bánh cay

Tác giả:

2378e076843fef0b3f671aab16196c68

Thành phần

  • 450 g sắn bào
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê đường
  • 2 cọng hành lá thái nhỏ
  • 2 thìa canh bột mì

Hướng dẫn

  • 1. Các bạn trộn hết các nguyên liệu lại với nhau cho đều. Nếu dùng sắn tươi thì lột vỏ, ngâm nước qua đêm rồi bào hoặc cho vào máy xay. Nếu thích các bạn có thể cho thêm sả, bột cà ri, bắp ngọt, đậu xanh hấp. Trộn hỗn hợp này cho thật đều.
  • 2. Đun nóng dầu ăn. Vo sắn bào thành viên hình bầu dục, khoảng cỡ ngón tay cái rồi cho vào chiên vàng.
  • 3. Vớt ra để ráo dầu là ăn được

Thảo luận cho bài: "Bánh cay"