Bánh Challah

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 1kg wholemeal
  • 400g stater
  • 400ml nước ép táo
  • 200g đường nâu
  • 1.4l nước
  • 3.4kg bột mì
  • 400g đường
  • 30g men tươi
  • 60g muối
  • 12 quả trứng
  • 12 lòng đỏ trứng
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Cách làm
  •  Trộn tất cả cho đều và mịn.
  •  Để nghỉ 15 phút.
  •  Rồi chia thành từng phần để tạo hình.
  •  Tạo hình bánh: uốn cong bện thành vòng tròn.
  •  Quét trứng lên bề mặt bánh, rải 1 ít đường lên trên.
  •  Nướng ở 190 độ C trong khoảng 40 phút.

Chúc các bạn ngon miệng với món Bánh Challah này nhé.

Bánh Challah

Thảo luận cho bài: "Bánh Challah"