Bánh chiên trứng muối

Tác giả:

Nguyên liệu
  • Bột mì
  • Trứng gà
  • Lòng đỏ trứng cút muối
  • Đường
  • Dầu thực vật
Cách làm
  •  Bột mì, đường, trứng gà, bơ trộn đều với nhau và để bột nghỉ 30 phút.Bánh chiên trứng muối 1
  •  Trứng cút muối rửa bằng nước rượu cho hết tanh, có thể hấp hoặc để sống.Bánh chiên trứng muối 2
  •  Chia bột thành các phần nhỏ sau đó cán dẹt và cho lòng đỏ trứng muối vào giữa và ve hình tròn.Bánh chiên trứng muối 3
  •  Chiên bánh trong chảo dầu nóng ở mức lửa trung bình đến khi bánh chín vàng hai mặt là được. Rất đơn giản nhưng thật ngon với vị xốp của bánh cùng vị mặn, béo của trứng muối, ai chưa thử thì hãy làm thử nhé, rất ngon đó.
    Bánh chiên trứng muối 4

    bánh chiên trứng muối

Chúc các bạn thành công với bánh chiên trứng muối!

Thảo luận cho bài: "Bánh chiên trứng muối"