Bánh chocolate chip muffin

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 300g bột mì
  • 3 muỗng  bột cacao
  • 2 muỗng bột nổi
  • 130g bơ chảy ( dầu ăn )
  • 2 quả trứng gà
  • 150g đường bột
  • 220ml sữa tươi
  • 150g chocolate chip
  • 1 nhúm muối
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Cách làm
  •  Bột mì, bột cacao và bột nổi rây mịn.
  •  Đường bột và muối cho vào bơ, đánh hơi tan đường rồi cho 2 quả trứng vào, dùng phới đánh trứng đánh cho tan đường, cho sữa vào khuấy đều.
  •  Cho phần nguyên liệu ướt vào phần khô.
  •  Trộn nhanh tay và nhẹ nhàng, không trộn quá lâu sẽ làm bánh chai.
  •  Hỗn hợp còn hơi lổn nhổn cũng không sao.
  •  Cuối cùng cho chocolate chip và trộn đều.
  •  Cho bột ra khuôn đã lót sẵn khuôn giấy, rắc vài hạt chocolate chip lên mặt.
  •  Nướng 2 lửa ở 185 độ khoảng 25 phút là bánh chín.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh chocolate chip muffin này nhé.

Bánh chocolate chip muffin

Thảo luận cho bài: "Bánh chocolate chip muffin"