Bánh chocolate souffle

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 2 lòng đỏ trứng
  • 4 lòng trắng trứng
  • 100g socola
  • 50g đường nâu
  • Bơ và 1 ít kem trang trí
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Cách làm
  •  Đun chảy socola ra , pha thêm ít bơ và nước cho socola loãng ra .
  •  Đánh lòng đỏ trứng hòa quyện với đường thật là quyện vào.
  •  Lòng trắng trứng đánh bông tạo chóp mềm ( thêm bột tarta cho dễ nhé 1 muỗng)
  •  Khi socola nguội rồi thì trộn lòng đỏ ở trên vào, tiếp đó là từ từ cho lòng trắng đánh bông vào trộn đều nhẹ nhàng không mạnh tay và quá bạo lực.
  •  Dùng ly uống nước bằng sứ phải dày.
  •  Bật lò nóng 180 độ trước 5 phút.
  •  Dùng bơ tráng quanh thành ly sau đó cho bột vào chừng 3/4 nhé ( khi nó nở rất là nhanh như volcano ấy ).
  •  Nướng cỡ 20 phút là được , đem ra ngoài cho nguội và thưởng thức.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh chocolate souffle này nhé.

Bánh chocolate souffle

Thảo luận cho bài: "Bánh chocolate souffle"