Bánh crepe sô-cô-la việt quất

Tác giả:

Nguyên liệu

200g Bột mì

2 quả Trứng

nửa túi Sữa tươi vị chocolate

2 đầu tăm Va-ni

1 ít Sô-cô-la vụn

50ml Si-rô việt quốc

50g Đường

1 ít Bánh oreo bóp nát

25ml Kem tươi lỏng có thể thay bằng sữa tươi

15g Bơ nhạt

15ml Sữa chua

Cách làm

banh-crep-socola-viet-quat

– Trong 1 cái tô, ta đánh đều bột mì cùng trứng cho hỗn hợp quyện đều, cho sữa sô-cô-la vào, đánh đều, cho va-ni, sô-cô-la vụn (chừa 1 ít để trang trí).

– Đun bơ cho chảy ra, cho vào hỗn hợp trên. (chừa 1 ít bơ tráng chảo)

– Láng đều bơ trên chảo, cho 1 muỗng nhỏ bột, tráng thật mỏng ( crepemà lị  )

-Làm sốt: Cho si-rô việt quất vào cùng kem tươi, sữa chua hòa đều rưới lên bánh.

– Trang trí bằng oreo bóp nát, sô-cô-la vụn, lá bạc hà, lúc này thì yummy thuj. 

Thảo luận cho bài: "Bánh crepe sô-cô-la việt quất"