Bánh củ cải

Tác giả:

Thành phần

  • 300 g củ cải trắng
  • 50 g thịt xá xíu
  • Hành tím
  • 50 g lạp xưởng
  • 50 g tôm khô
  • 1 củ cà rốt
  • Các gia vị
  • 300 g bột gạo
  • 600 ml nước
  • Hành lá
  • Đường
  • Muối

Hướng dẫn

  • 1. Bào sợi củ cải và cà rốt, cắt hạt lựu xá xí và lạp xưởng, tôm khô băm nhuyễm.
  • 2. Phi thơm hành cho tôm khô vào xào, nêm hạt nêm và đường sau đó cho hành lá
  • 3. Khuấy tan bột với nước sau đó cho hết các nguyên liệu vào trộn đều.
  • 4. Phết dầu vào khay sau đó cho hỗn hợp đã trộn vào khay và cho vào nồi hấp chín.
  • 5. Sau khi hấp chín, để bánh nguội rồi cho vào chảo chiên vàng.

Thảo luận cho bài: "Bánh củ cải"