Bánh cupcake

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 2 quả trứng
  • 110g bột mỳ
  • 110g bơ
  • 100g đường
  • 1/2 muỗng súp bột nổi
  • 1/2 muỗng súp vanilla
  • 2 muỗng súp bột trà xanh [hoặc cacao]
  • Nho khô ngâm rượu rhum
Cách làm
  • Đánh bơ tơi với đường đến khi đều.
  • Cho lần lượt từng quả trứng vào đánh đều.
  • Cho sữa, vanilla vào dùng phới lồng trộn đều.
  • Trộn đều bột mì và bột nổi, rây vào hh trứng bơ trộn nhẹ tay (ko trộn kỹ để tránh bánh bị chai)
  • Nho ngâm với rượu rhum cho nở, trộn đều nho, rhum vào hỗn hợp bột.
  • Chia bột thành 2 phần, một phần thêm bột trà xanh [hoặc cacao], 1 phần giữ nguyên.
  • Cho vào cup giấy 1/2 hỗn hợp bột va-ni và 1/2 hỗn hợp bột trà xanh.
  • Nướng ở 190 độ 15′.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh cupcake 2 màu.

Bánh cupcake 2 màu 1

Bánh cupcake 2 màu

 

Bánh cupcake 2 màu 2

Bánh cupcake 2 màu

 

 

Thảo luận cho bài: "Bánh cupcake"