Bánh gối Nam Định

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 100g thịt heo
  • 20g nấm mèo
  • 2 tập bánh tráng
  • 100g bột mì
  • 10 quả trứng cút
  • Hành lá, dưa leo, dầu ăn, gia vị
Cách làm
  • Thịt heo xay nhỏ, nấm mèo ngâm nở, cắt sợi nhỏ, hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Trộn đều các nguyên liệu với nhau
  • Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, cắt đôi.

Bánh gối Nam Định 1

  • Bột mì hòa với nước cho sệt

Bánh gối Nam Định 2

  • Trải bánh tráng ra, quết 1 lớp bột mỳ lên bánh tráng, cho nhân thịt, nấm mèo và trứng vào cuộn lại.
  • Chiên bánh ngập dầu cho đến khi vàng giòn.

Bánh gối Nam Định 3

  • Bây giờ chỉ cần quết tương ớt lên bánh gối Nam Định, ăn kèm với dưa leo muối thôi các bạn!
Bánh gối Nam Định 4

Bánh gối Nam Định

Chúc bạn ngon miệng với Bánh gối Nam Định !

Thảo luận cho bài: "Bánh gối Nam Định"