Bánh hương chanh

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 1 chén bơ mềm
  • 1/2 chén đường cát
  • 1/4 chén muối
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • 1 muỗng cà-phê vani
  • 3 tách bột
  • Sữa đông hoặc mứt chanh
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Cách làm
  •  Trộn bơ, đường và muối trong 1 tô lớn.

Bánh hương chanh  1

  • Đánh lòng đỏ trứng và vani vào hỗn hợp kem cho đến khi nhuyễn.
  •  Dần dần khuấy bột vào hỗn hợp kem, để vào tủ lạnh khoảng 1-2 giờ.
  •  Làm nóng lò nướng, viên bột ướp lạnh thành quả bóng nhỏ, sau đó làm dẹt. Ấn nhẹ một lỗ nhỏ ở giữa bánh, chèn mứt chanh hoặc thạch vào đó.
Bánh hương chanh 2

Bánh hương chanh

  •  Nướng ở nhiệt độ lò khoảng 16-18 phút hoặc cho đến khi hơi vàng. Bỏ bánh ra và làm mát. Lưu trữ trong hộp kín.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh hương chanh này nhé.

Thảo luận cho bài: "Bánh hương chanh"