Bánh khoai tây rán

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 5 củ khoai tây to
  • 2 củ hành tây
  • 200g tthịt băm (thịt lợn hoặc thịt bò)
  • 2 quả trứng gà
  • 1 gói bột chiên xù
  • 1 gói bột mì
  • Dầu rán,gia vị, tiêu, mì chính
Cách làm

banh 10

  • Khoai tây gọt vỏ, thái miếng nhỏ, luộc chín.
  • Nghiền khoai chín thật nát, thật mịn.
  • Hành tây cắt hạt lựu.
  • Xào qua cho thơm.
  • Đổ thịt băm vào xào cùng (nêm gia vị và tiêu cho thơm).
  • Rồi trộn hành tây và thịt đã xào chín vào khoai tây nghiền.
  • Hành tây thái hạt lựu.
  • Xào qua cho thơm.
  • Đổ thịt băm vào xào cùng (nêm gia vị và tiêu cho thơm).
  • Rồi trộn hành tây và thịt đã xào chín vào khoai tây nghiền.
  • Hành tây thái hạt lựu.
  • Xào qua cho thơm.
  • Đổ thịt băm vào xào cùng (nêm gia vị và tiêu cho thơm).
  • Rồi trộn hành tây và thịt đã xào chín vào khoai tây nghiền.
  • Lăn qua bột chiên xù cho bột dính thật đều.
  • Cuối cùng là cho vào rán vàng.
  • Chú ý rán nhỏ lửa, viên khoai chín vàng đều là được.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh khoai tây kiểu Nhật.

Thảo luận cho bài: "Bánh khoai tây rán"