Bánh khoai tây thơm ngon

Tác giả:

 

Nguyên liệu
  • 2 muỗng phô-mai bột
  • 150g thịt ba rọi xông khói
  • 3 quả trứng gà
  • 300g khoai tây
  • 1 muỗng súp lơ
  • 1 muỗng cà-phê tỏi xay
  • 300g rau ngò gai
  • 1/2 muỗng cà-phê muối
  • Tiêu, dầu ăn
Cách làm

banh-khoai-tay

  • Khoai tây rửa sạch, sau đó hấp chín, bóc vỏ rồi cho vào máy xay, xay thật nhuyễn, mịn.
  • Thịt ba rọi xông khói rán vàng, cắt sợi nhỏ.Đập trứng gà vào thố, đánh tan đều với bơ, muối, tiêu.
  • Cho khoai tây, thịt ba rọi xông khói, phô-mai và tỏi vào, trộn đều.
  • Thoa một chút dầu ăn khắp khuôn bánh để dễ lấy ra khi món ăn chín, đổ hỗn hợp trên vào.
  • Dùng muỗng tráng thật phẳng mặt bánh.Nên làm nóng lò nướng khoảng năm phút rồi mới cho bánh khoai tây vào nướng vào.
  • Lăn bánh qua ngò gai băm nhuyễn rồi cho ra đĩa. Dùng với muối tiêu.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh khoai tây.

Thảo luận cho bài: "Bánh khoai tây thơm ngon"