Bánh lemongrass

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 4 muỗng lemon zest
  • 250g bread crumbs
  • 300g almond meal
  • 15g baking powder
  • 9 lòng trắng trứng
  • 250ml dầu thực vật
  • 450g đường
  • 50g polenta
  • 1 muỗng orange zest
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Cách làm
  •  Trộn đều đường, bread crumbs, almond meal, polenta và baking powder.
  •  Sau đó thêm trứng, chanh, orange zest và dầu thực vật trộn đều tay cho mịn.
  •  Nướng ở 170 – 180 độ C trong khoảng 45 phút đến 1 giờ.
  •  Sả đập dập.
  •  Đường, nước, sả, vỏ chanh mài nấu sôi.
  •  Giảm lửa nấu riu riu khoảng 15 phút là được
  •  Sau khi nướng bánh xong chế nước sả lên.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh lemongrass nhé.

Bánh lemongrass

Thảo luận cho bài: "Bánh lemongrass"