Bánh mì cá hồi sốt sữa chua

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 300g phi-lê cá hồi xông khói
  • 150g trái ô-liu
  • 30g kem phô-mai
  • 1 ổ bánh mì
  • 1 hũ sữa chua
  • 4 nhánh rau thì là
  • Dầu ô-liu
  • Tương ớt, tương cà, chút muối
Cách làm

banh-mi-ca-hoi-sot-sua-chua

  • Phi-lê cá hồi xông khói xắt lát mỏng, rửa qua nước lạnh, để ráo.
  • Bánh mì xắt lát theo chiều ngang, cho vào máy hoặc hơ trên bếp lửa cho nóng lại.
  • Thì là nhặt rửa sạch, lặt thành đoạn ngắn.
  • Trộn sữa chua và kem phô-mai cho đều.
  • Ô-liu xắt đôi.
  • Lấy từng lát bánh mì ra, cuộn cá hồi xông khói tròn lại và để lên mặt bánh mì, phết 1 muỗng cà phê lớp phô-mai kem và sữa chua lên cá hồi, cho ô-liu và thì là lên mặt bánh mì.
  • Dùng ngay.

Chúc các bạn thành công với món Bánh mì cá hồi sốt sữa chua nhé!

Bí quyết: Bạn có thể rắc thêm ít lá thơm trong khi trộn phô-mai kem và sữa chua để tạo thêm hương vị. Mua cá hồi xông khói tại các cửa hàng thực phẩm Âu hay siêu thị.

Thảo luận cho bài: "Bánh mì cá hồi sốt sữa chua"