Bánh mì nướng phô-mai CBC

Tác giả:

Nguyên liệu
  • Cắt 6 lát mỏng bánh mì ổ to
  • 4 viên phô-mai CBC
  • 1 quả trứng
  • 15 ngọn măng tây
  • 1 muỗng súp ngò
  • 35g cà-rốt
  • Một ít lá Oregano (nếu có)
Cách làm

Bánh mì nướng phô-mai CBC 1

  • Măng tây: cắt bỏ chân măng già, rửa sạch và để ráo nước.
  • Cà-rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu nhỏ.
  • Ngò cũng nhặt lá sâu, rửa sạch và cắt nhuyễn.
  • Dùng tô sạch, cho 4 viên phô-mai CBC vào, tán đều và trộn thêm quả trứng gà vào, tán sao cho hỗn hộp nhuyễn mịn, cho tiếp ngò và cà-rốt vào. Trộn đều hỗn hợp.
  • 3 bánh mì cắt lát mỏng vừa ăn, đặt lên khay, dùng muỗng trét đều hỗn hợp phô-mai lên mặt bánh mì thành lớp mỏng.
  • Cho vào lò nướng 350 độ F (khoảng 180 độ C), khi nướng khoảng 5 phút thì cho tiếp măng tây lên mặt bánh mì, rắc thêm 1 ít lá oregano lên mặt (nếu có), dùng 3 lát bánh mì còn lại úp lên.
  • Nướng tiếp khoảng 5-7 phút, lớp phô mai cô đặc là chín.

Vậy là xong món bánh mì nướng phô-mai.

Thảo luận cho bài: "Bánh mì nướng phô-mai CBC"