Bánh muffin cam

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 2 trái cam to
  • 260g bột mì
  • 150g đường
  • 250g sữa tươi
  • 100ml dầu ăn
  • 1 quả trứng
  • 2 muỗng bột nở
  • 1 muỗng muối Natron
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Cách làm
  •  Lấy bào, bào lấy một ít vỏ cam.
  •  Cam gọt vỏ, cắt miếng nhỏ.
Bánh muffin cam 1
  • Bột mì trộn với bột nở và muối Natron, rây qua rây cho đều.
  •  Đường, sữa, trứng, dầu ăn, vỏ cam trộn đều.
  •  Sau đó trộn đều với số bột bên trên.
  •  Cuối cùng đổ cam vào, dùng phới trộn thật nhẹ tay cho cam đỡ vỡ.
  •  Đổ vào khuôn. Số lượng trên chính xác cho 12 cái.
Bánh muffin cam 2
  • Bật lò ở nhiệt độ 180°.trước. Nướng trong vòng 25 đến 30 phút.
Bánh muffin cam 3
  • Đợi bánh nguội rồi gỡ ra.
Bánh muffin cam 4
  • Bánh rất thơm mùi cam, không khô, tép cam vẫn còn nguyên. Ngon lắm.
Bánh muffin cam 5

Bánh muffin cam

Chúc các bạn ngon miệng với món Bánh muffin cam này nhé.

Thảo luận cho bài: "Bánh muffin cam"