Bánh mứt thơm

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 200g bơ mềm
  • 100g đường
  • 200g bột mỳ
  • Mứt thơm
Cách làm

banh-mut-thom

  • Bơ + đường đánh bông. Rây bột mịn từ từ vào hỗn hợp bơ đường.
  • Đánh đều hỗn hợp. Để tủ lạnh chừng 10 phút cho bôt không bị dính tay.
  • Đem ra nặn thành những hình tròn, tạo lõm ở giữa rồi cho mứt vào.
  • Đặt bánh lên khay ( có lót giấy nến ) .Bật lò ( Lửa trên + lửa dưới ) trước chừng 5 phút ở nhiệt độ 190độ .
  • Cho bánh vào nướng khoảng chừng 10-15 phút.
  • Bánh vàng đều, ăn xốp thơm mùi bơ.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh mứt thơm.

Thảo luận cho bài: "Bánh mứt thơm"