Bánh nấm kim châm nhanh gọn

Tác giả:

4f0c95717b4d7a2597ea28f5e912ac03

Thành phần

  • 1 quả trứng gà
  • 1 túi nấm kim châm
  • 1 cây hành lá
  • 5 tép tỏi
  • 1/3 củ cà rốt
  • 1/3 thìa cà phê tiêu
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa canh bột mì
  • 1 thìa cà phê dầu vừng

Hướng dẫn

  • 1. Đầu tiên, các bạn rửa sạch hành lá, thái nhỏ. Nấm kim châm cắt bỏ chân ngâm nước khoảng 5 phút, vớt ra để ráo. Cà rốt gọt vỏ, băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Trứng đập sẵn ra bát tô.
  • 2. Trộn đều nấm với 1 thìa canh dầu vừng và bột mì.
  • 3. Đánh tan trứng rồi cho muối, tiêu, hỗn hợp nấm, cà rốt, tỏi, hành lá vào, trộn cho thật đều.
  • 4. Làm nóng chảo cùng 1/2 thìa canh dầu ăn, dùng muôi múc hỗn hợp ở bước 3 đổ vào chảo thành những bánh mỏng, to vừa. Các bạn chiên vàng hai mặt là được.

Thảo luận cho bài: "Bánh nấm kim châm nhanh gọn"