Bánh Onion rings

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 2 củ hành tây (loại to)
  • 100g bột mỳ
  • 1/2 muỗng cà-phê bột nghệ
  • 1 muỗng cà-phê muối tinh
  • 1 muỗng cà-phê tiêu
  • Dầu ăn
Cách làm
  • Hành khô lột vỏ, cắt ngang thân thành những lát có độ dày 1cm.
  • Tách rời các lớp để tạo thành các vòng.
  • Bột mỳ hoà với khoảng 150ml nước sao cho đều , không  quá đặc hoặc quá
    loãng.
  • Thêm bột nghệ và 1/2 muỗng muối vào, quấy đều.
  • Để một lúc cho nghệ ra màu.
  • Có thể trộn thêm hạt tiêu vào bột nếu muốn.
  • Nhúng các vòng hành vào bột rồi chiên trong chảo ngập mỡ đến khi chuyển màu vàng thì vớt ra, đặt lên giấy thấm dầu.
  • Phần muối còn lại rang khô, giã nhỏ và rắc đều lên trên các vòng hành rán.
  • Ăn kèm với tuơng ớt và sốt mayonnaise.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh Onion rings này nhé.

Bánh Onion rings

Thảo luận cho bài: "Bánh Onion rings"