Bánh panacotta Ý

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 0,5 ml kem tươi
  • 300ml sữa tươi
  • 200g đường
  • 4 miếng gelatin
  • 5 trái cherry đỏ
  • Sô – cô – la, va-ni nước
Cách làm
  • Cho sữa tươi, đường, kem tươi vào nồi, khuấy đều, đun sôi, vặn lửa vừa.
  • Cho từng lá gelatin vào nồi, khuấy đều. Nhắc xuống, để nguội.

Bánh panacotta Ý 1

  • Đổ toàn bộ hỗn hợp qua thanh rây, lọc bỏ phần cặn.
  • Múc từng hỗn hợp vào khay hình trái tim, sau đó cho vào tủ lạnh để khoảng 3 tiếng.

Bánh panacotta Ý 2

  • Lấy hỗn hợp ra, dùng muỗi dao tách nhẹ ở các góc của khuôn, đổ phần bánh ra dĩa.
  • Trái cherry cắt đôi, trang trí làm viền đỏ xung quanh, dùng sô cô la vẽ họa tiết trên mặt bánh.

Bánh panacotta Ý 3

Bánh panacotta Ý

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh panacotta Ý .

Thảo luận cho bài: "Bánh panacotta Ý"