Bánh phô-mai mozzarella

Tác giả:

Nguyên liệu

1 lít dầu ăn

mayonaise, bột bánh mì vụn ( bột xù )

1 trái cà chua

50g phô-mai morrazella

trứng gà, cần tây, muối tiêu, sữa tươi.

2 miếng bánh Sandwich

Cách làm

banh-phomai-mozzarella

– Làm sốt cocktail  : lấy thau inox cho mayonaise vào đánh đều, tương ớt, tương cà, ketchup, rượu napoleon, sữa, muối tiêu đánh hổn hợp cho sánh màu hồng tươi

– Lấy khuôn tròn tạo hai lớp sandwich hình tròn.

– Lấy tiếp khuôn tròn tạo lớp phô-mai mozzarella hình tròn giống 2 lớp sandwich.

– Sau đó xếp miếng sandwich rồi đến phô-mai mozzarella rồi đến sandwich

– Sau đó nhúng vào trứng gà và bột bánh mì vụn. ( ko có bánh mì vụn thì thay thế bằng bột xù ). Đem chiên vàng đều hai mặt.

– Dọn ra món với sốt cocktail, cà chua.

Thảo luận cho bài: "Bánh phô-mai mozzarella"