Bánh pho mát

Tác giả:

Nguyên liệu:

Để làm 8 phần bánh bạn cần những nguyên liệu sau:

– 2 gói phó mát kem, làm mềm sẵn

– 1 hộp sữa đặc có đường nhãn hiệu Eagle 397g

– 1 quả trứng gà lớn

– 1 muỗng cà phê vani

– 1 tách các miếng sôcôla nhỏ

– 1 muỗng cà phê bột mì

– Kem sôcôla

– Bánh xoắn sôcôla


Ảnh: nấu ngon

Cách làm:

Đầu tiên, bạn làm nóng lò ở 176 độ C, đánh phó mát trong một máy trộn cho mịn, cho sữa đặc vào, từ từ đánh cho nhuyễn, sau đó cho trứng, vani vào và trộn cho kỹ.

Sau đó, xóc những miếng sôcôla với bột mì, cho vào hỗn hợp phó mát và quậy đều. Đổ vào làm vỏ bánh.

Nướng 35 phút hoặc cho đến khi phần giữa nứt ra khi dùng tay sờ nhẹ vào bánh. Để  bánh nguội và đặc kem, trang trí bánh xoắn sôcôla lên trên. Dùng khi bánh đã lạnh. Để phần dư vào tủ lạnh.

Kem sôcôla: Làm chảy 1/2 tách những miếng sôcôla nhỏ và 1/4 tách kem đã đánh, nấu và quậy cho đến khi đặc và nhuyễn. Sau đó, rải ngay những miếng bánh lên.

Thảo luận cho bài: "Bánh pho mát"