Bánh pie chanh

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 1 + 1/2 chén bánh quy mặn (graham cracker crumbs)
  • 1/4 chén đường (khoảng 50 g)
  • 1/8 muỗng cà-phê muối
  • 78 ml bơ chảy
  • Phần nhân:
  • Vỏ 1 quả chanh xanh
  • 3 lòng đỏ trứng gà
  • 1 + 1/4 chén sữa đặc có đường
  • 2/3 chén nước chanh vắt
Cách làm

Bánh pie chanh

 

  • Nguyên liệu trên các bạn gia giảm theo khẩu vị của gia đình mình nhé! Vì đa số công thức dịch từ các trang nước ngoài bánh đều ngọt hơn khẩu vị của người Việt mình.
Bánh pie chanh 1
  • Cho tất cả nguyên liệu của phần vỏ bánh (bánh quy mặn, đường, muối, bơ chảy) vào máy xay, xay mịn.
Bánh pie chanh 2
  • Cho ra khuôn bánh pie.
Bánh pie chanh 3
  • Dàn đều, ép chặc mặt bánh.
Bánh pie chanh 4
  • Bật lò nướng ở nhiệt độ 175C, nướng khoảng 15 phút là vỏ bánh chín, hoặc đến khi thấy vỏ bánh vàng mặt là được. Đem bánh ra, để nguội.
  • Lúc này đi làm nhân cho bánh.

Bánh pie chanh

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh pie chanh.

Thảo luận cho bài: "Bánh pie chanh"