Bánh quế ngon dễ làm

Tác giả:

Nguyên liệu:
  • 110 g bột mì
  • 100 g bơ
  • 4 quả trứng
  • 90 g đường
  • 20 g vừng
  • Một ít vani hoặc bột quế.
Cách làm:
  • Đánh tan trứng với đường rồi đun chảy bơ và cho vào cùng. Các bạn chỉ cần đánh cho đường tan hết, không cần đánh cho trứng bông nhé!
  • Rây bột mì và cho vừng, vani vào trộn đều với trứng.
  • Làm nóng chảo. Sau đó, múc 1 thìa bột vào và dàn mỏng. Để lửa vừa.
  •  Bạn dùng chảo chống dính và không cho dầu ăn vào chảo nhé!
  • Khi thấy viền bánh khô lại thì các bạn lật bánh và tiếp tục để ở trên bếp đến khi bánh chuyển sang màu vàng nâu thì gắp ra rồi nhanh tay cuộn tròn lại.

Thảo luận cho bài: "Bánh quế ngon dễ làm"