Bánh quy hạnh nhân và nam việt quất

Tác giả:

Nguyên liệu
  • Nam việt quất khô
  • Hạnh nhân bóc vỏ
  • Bột mỳ
  • Đường bột
  • Bột hạnh nhân
  • Bơ lạnh
  • Sữa tươi
Cách làm

banh-quy-hanh-nhan-nam-viet-quat

  • Cho hạnh nhân vào lò nướng ở 160độ C trong 5 phút , để nguội và bóc vỏ.
  • Cho hạnh nhân và nam việt quất khô vào xay nhỏ, sau đó trộn chúng với nhau.
  • Tiếp đến rây bột mỳ, đường bột và cho hạnh nhân vào trộn cùng .
  • Cho bơ vào trộn cùng rồi lấy tay chà xát cho đến khi thành bột mịn.
  • Cho thêm 1 muỗng sữa tươi vào hỗn hợp bột mỳ . Sau đó cho hai hỗn hợp này trộn thành bột nhão.
  • Cán bột sao cho có độ dày khoảng 1cm, tạo bánh quy thành hình mà bạn yêu thích.
  • Cho vào lò ở nhiệt độ 170độ C trong 15-20 phút.

Thảo luận cho bài: "Bánh quy hạnh nhân và nam việt quất"