Bánh rosemunar

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 120g bột mì
  • 110g bơ mềm
  • 40g đường đính
  • Mứt nho, mứt dâu tây, mứt chuối, phúc bồn tử
Cách làm

banh-rosemunar

  • Bật lò ở mức 190 độ C, bật lò cho nóng. Lót giấy dầu vào khay.
  • Đánh bơ cho xốp, bông cứng lên, rắc đường vào, đánh cho mịn và tơi xốp. Rây bột thật mịn, đổ bột vào hỗn hợp bơ, nhào mịn.
  • Nhào hỗn hợp bột cho đều, cắt hình, trét mứt vào, kẹp hai miếng bánh lại với nhau (nếu bạn muốn nhìn thấy lớp mứt thì bạn khoét một chút ở miếng bánh ở trên).
  • Nướng chín vàng bánh trong 25 phút.

Thảo luận cho bài: "Bánh rosemunar"