Bánh rum chocolate truffles

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 1 hoặc nhiều thanh chocolate đen
  • 1 chai rượu rum
  • 1 hộp sữa tươi
  • Phần áo: đường bột, hạt óc chó, bột cacao….
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Cách làm

Rum Chocolate Truffles - Quả châu

  •  Cách làm đơn giản nhất

Bánh rum chocolate truffles 1

  •  Bẻ nhỏ thanh chocolate và đổ thêm vào đó 1 ít sữa tươi rồi đun cách thủy ( ai có lò vi sóng thì cho vào 40 giây, nhưng không được làm nóng quá lâu chocolate  sẽ bị cháy ).
  •  Khi hỗn hợp còn nóng cho thêm rượu Rum vào trộn đều. Để nguội cho vào tủ lạnh ( để ở ngăn mát ) cho đến khi hỗn hợp dẻo lạnh.
  •  Lấy muỗng có cạnh tròn hoặc muỗng múc kem loại nhỏ rồi lăn qua phần áo.
  •  Ăn liền hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
  •  Nếu thấy hỗn hợp chocolate sắp chảy bạn cho vào tủ lạnh lại 15 phút và lấy ra làm tiếp.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh rum chocolate truffles này nhé.

Bánh rum chocolate truffles

Thảo luận cho bài: "Bánh rum chocolate truffles"