Bánh sô-cô-la
Tác giả:
Nguyên liệu
- 105g bột mỳ
- 100g sô-cô-la
- 100g kem tươi
- 50g đường
- 1 muỗng súp bột ca-cao
- 1 muỗng cà-phê bột nở
- 125g nước
- 80g dầu ăn
- 1 muỗng cà-phê giấm
- Muối, va-ni
Cách làm
- Cho bột mì với đường, bột ca-cao, bột nở, chút muối, va-ni, giấm, dầu ăn vầ nước vào trong tô, trộn đều. Dùng phới đánh cho hỗn hợp nguyên liệu trên quyện đều và mịn.
- Từ từ rót hỗn hợp bột mì vào khuôn, cho khuôn bánh vào lò vi sóng, đặt ở chế độ Micro khoảng 3 phút cho bánh nở đều, đặt bánh ở chế độ Grill thêm 5 phút cho vàng mặt.
- Cho sô-cô-la vào lò vi sóng ở chế độ Micro khoảng 30 giây, lấy ra trộn đều với kem tươi.
- Từ từ phủ kín sô-cô-la lên mặt bánh.
- Trang trí kem tươi ở phần đế bánh.
Chúc các bạn ngon miệng với món bánh sô-cô-la.
