Bánh sour cream cookies

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 1 quả trứng gà
  • 4 muỗng súp bơ nhạt mềm
  • Đường
  • Bột mỳ thường
  • 1/4 muỗng súp muối
  • Sour Cream
  • Vỏ quả chanh vàng
  • 1/2 muỗng súp tinh dầu va-ni
Cách làm
Bánh sour cream cookies 1

Bánh sour cream cookies

  • Bật lò nóng 350F trước 5 phút.
  • Trong ô trộn bột, cho bơ + đường vào đánh tan, mịn. Cho tiếp sour cream + trứng + vani + muối + lemon zest vào đánh đều.
  • Khi hỗn hợp mượt, mịn. Cho bột mỳ vào đánh với tốc độ nhỏ. Hỗn hợp cuối cùng là đặc sệt.
  • Lót giấy baking lên khay nướng. Cho hỗn hợp vào bao bắt bông kem, hoặc dùng muỗng cà-phê múc từng muỗng bột cho lên khay nướng, mỗi cái cách nhau 2cm. Nướng khoảng 18-20 phút tùy lò. Hoặc cho đến khicookies vàng đều là được.
  • Lấy ra, để lên rack cho nguội, cho vào hộp cookies ăn dần.

Lưu ý: Bánh này nướng hơi già thì bánh sẽ giòn và rất ngon.

Thảo luận cho bài: "Bánh sour cream cookies"