Bánh sour cream cookies
Tác giả:
Nguyên liệu
- 1 quả trứng gà
- 4 muỗng súp bơ nhạt mềm
- Đường
- Bột mỳ thường
- 1/4 muỗng súp muối
- Sour Cream
- Vỏ quả chanh vàng
- 1/2 muỗng súp tinh dầu va-ni
Cách làm
Bánh sour cream cookies
- Bật lò nóng 350F trước 5 phút.
- Trong ô trộn bột, cho bơ + đường vào đánh tan, mịn. Cho tiếp sour cream + trứng + vani + muối + lemon zest vào đánh đều.
- Khi hỗn hợp mượt, mịn. Cho bột mỳ vào đánh với tốc độ nhỏ. Hỗn hợp cuối cùng là đặc sệt.
- Lót giấy baking lên khay nướng. Cho hỗn hợp vào bao bắt bông kem, hoặc dùng muỗng cà-phê múc từng muỗng bột cho lên khay nướng, mỗi cái cách nhau 2cm. Nướng khoảng 18-20 phút tùy lò. Hoặc cho đến khicookies vàng đều là được.
- Lấy ra, để lên rack cho nguội, cho vào hộp cookies ăn dần.
Lưu ý: Bánh này nướng hơi già thì bánh sẽ giòn và rất ngon.
