Bánh tart kiwi

Tác giả:

banh-tart-kiwi
Nguyên liệu

Vỏ bánh: 100g đường, 200g bơ mềm, 300g bột mì, 1 quả trứng.

Nhân bánh: 100ml sữa, 30g đường, 1 quả trứng, 10g bột ngô, 1 thìa cà phê nước chanh, 2 quả kiwi.

Cách chế biến
  1. 1.       Đánh tan hỗn hợp đường, trứng, bơ, bột mì thành khối bột mịn, cho vào ngăn mát 30 phút. Lấy bột ra cán mỏng 0,4cm, ấn vào khuôn tart. Cho vào lò nướng chín vàng.
  2. 2.       Trứng đánh tan, cho đường, sữa, bột ngô vào đun lửa nhỏ, thêm nước chanh. Để nguội, cho vào vỏ bánh tart. Kiwi cắt mỏng, xếp hình lên mặt bánh.

Thảo luận cho bài: "Bánh tart kiwi"