Bánh tart táo xanh

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 3 trái táo xanh
  • 3 miếng pastry
  • 2 quả trứng
  • 50g almond meal
  • 100g bơ
  • 1 chén đường mịn
  • 1 ít bột quế
  • 1 ít đường icing
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Cách làm
Bánh tart táo 1
  •   Mở lò nướng 180 độ.
  •  Táo bỏ lõi hột, cắt mỏng, ngâm táo sau khi cắt vào nước để táo không bị sậm màu.
Bánh tart táo 2
  •  Đánh tan trứng và trộn đều almond  .
Bánh tart táo 3
  •   Cắt pastry làm 16 phần như hình vẽ.
Bánh tart táo 4
  •   Tách các miếng pastry ra và để vào khay nướng có lót giấy nướng.
Bánh tart táo 5
  •   Quét hổn hợp trứng, almond lên pastry và xếp lát táo lên mặt.
Bánh tart táo 6
  •  Cắt nhỏ bơ đã mềm, để lên trên táo, rùi rãi ít đường lên trên mặt.
Bánh tart táo 7
  •  Đặt vào lò  nướng khoảng 25-30 phút, đến khi thấy táo chuyển màu vàng nâu nhạt, và pastry nở bông lên. Lấy ra ngoài để nguội.
  •  Khi bánh nguội rắc ít bột quế lên bánh và rây đường icing.
Bánh tart táo 8
  •  Bánh này dùng lạnh. Bánh có thể ăn như thế hay dùng kèm với kem dâu. Bánh có thể xếp kiểu khác, điệu đà hơn nhưng đồng nghĩa là việc mất thời gian hơn tí.
Bánh tart táo 9

Bánh tart táo

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh tart táo này nhé.

Thảo luận cho bài: "Bánh tart táo xanh"