Bánh tart trái hồng

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 100g trái hồng
  • 100g bột mì
  • 50g bơ lạt
  • 10g hạnh nhân lát
  • 1 quả trứng gà
  • Whipping cream,
  • Đường nâu, bột quế
  • Muối
Dụng cụ
  • Khuôn bánh tart
  • Lò nướng
Cách làm

Bánh tart trái hồng

  • Cho bơ, bột mì, ¼ muỗng cà-phê bột quế, đường nâu, whipping cream, 1 quả trứng gà, ít muối.
  • Nhồi hỗn hợp thật đều tay, rồi cán bột mỏng ra, ép vào khuôn theo thứ tự một lớp bột, một lớp hồng rồi đến lớp bột, trên cùng là hạnh nhân.
  • Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 210 độ c, khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được.

Cho bánh tart ra dĩa và dùng khi còn ấm nóng.

Thảo luận cho bài: "Bánh tart trái hồng"