Bánh tok xào tương ớt

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 1 gói bánh Tok
  • 1 gói xốt tương ớt
  • 200g chả cá
  • 200ml nước xương
  • Hành hoa vài cọng
  • Gia vị vừa ăn
Cách làm
  •  Bánh tok cắt đôi, tách từng thanh ra để luộc

Bánh tok xào tương ớt 1

  •  Bắc nồi nước trên bếp, cho vài hạt muối, khi nào nước sôi thì luộc các thanh bánh tok.
  •  Khi bánh chín mềm thì vớt bánh ra.

Bánh tok xào tương ớt 2

  •  Chả cá dàn mỏng, rán vàng rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.

Bánh tok xào tương ớt 3

  •  Cắt gói tương ớt, cho vào chảo, đổ nước xương vào, quấy đều cho hỗn hợp đồng nhất.

Bánh tok xào tương ớt 4

  •  Khi xốt sôi thì cho bánh tok và chả cá vào xào.

Bánh tok xào tương ớt 5

  •  Đảo đều bánh và chả cá đến khi sốt cạn và bánh mềm thì bày ra đĩa, rắc hành lá cắt lát vào.
Bánh tok xào tương ớt 6

Bánh tok xào tương ớt

  •  Món ăn này tương đối cay, nhưng cũng thật lạ miệng, miếng bánh dẻo quện lẫn sốt cay cay khiến ta vừa ăn vừa hít hà cũng thật là thú vị.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh tok xào tương ớt nhé.

Thảo luận cho bài: "Bánh tok xào tương ớt"