Bánh tok

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 400g bánh Tok cắt lát
  • 10g tỏi tây
  • Tương cà, tương ớt
  • Bột ớt Hàn Quốc
  • Bột nêm vị bò Hàn Quốc
  • Cà chua, dầu ăn, muối
  • 1/2 trái ớt chuông đỏ
  • 1/2 trái ớt chuông xanh
  • 1/2 củ hành tây
Cách làm

Bánh tok

  • Trụng sơ bánh Tok, vớt ra, để ráo nước.
  • Ướp bánh Tok với 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng cà-phê bột ớt, 1 muỗng cà-phê tương ớt, trộn đều lên rồi để khoảng 20 phút cho thấm.

Bánh tok 1

  • Ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ rửa sạch, bỏ bớt hạt, cắt khoanh rồi cắt quân cờ.
  • Cà chua rửa sạch, cắt quân cờ.
  • Tỏi tây, hành tây cắt miếng.

Bánh tok 2

  • Đun nóng chảo với 1 muỗng súp dầu ăn.
  • Cho cà chua, ớt chuông, hành tây, tỏi tây vào xào, nêm ít bột gia vị, muối, tương cà, tương ớt.
  • Hỗn hợp vừa sánh, cho bánh Tok vào đảo đều.
  • Nhấc xuống, bày ra đĩa, dùng nóng.

Bánh tok

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh tok.

Thảo luận cho bài: "Bánh tok"