Bánh trứng cà rốt zucchini

Tác giả:

70cd

Thành phần

  • 1 quả bí ngòi
  • 1 củ cà rốt
  • 2 quả trứng gà
  • 200 g bột mì
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • Dầu ăn

Hướng dẫn

  • 1. Rất dễ nhé, chúng mình rửa sạch bí, cà rốt, rồi gọt vỏ và dùng dụng cụ bào để bào chúng ra thành từng sợi nhỏ, dài và mỏng. Sau đó cho tất cả vào bát to, đập 2 quả trứng vào rồi trộn đều
  • 2. Đổ bột vào 1 chiếc bát khác, thêm muối/gia vị rồi đổ ít nước vào hòa tan bột. Chú ý, lượng nước vừa đủ sao cho bột không loãng, không đặc quá
  • 3. Sau đó mình đổ bát rau củ ở trên vào bát bột, trộn cùng nhau
  • 4. Cuối cùng, bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rùi múc từng muỗng bột vào chảo dầu, chiên vàng đều 2 mặt là bánh chín.

Thảo luận cho bài: "Bánh trứng cà rốt zucchini"