Bánh trứng mặn

Tác giả:

Nguyên liệu
  • Bánh sanwich lát
  • Hạt nêm
  • Hành
  • Trứng gà
  • Dầu ăn
Cách làm

banh-trung-man

  • Bánh sandwich cắt làm tư.
  • Đập trứng gà vào tô, đánh đều .
  • Cho thêm hạt nêm và hành (đã cắt nhỏ) vào khuấy thật đều .
  • Bắc chảo lên bếp, để lửa nhỏ, bỏ dầu ăn vào .Nhúng từng miếng bánh sandwich vào hỗn hợp trứng gà, hạt nêm, hành khoảng 5 giây.
  • Bỏ từng miếng bánh đã cắt nhỏ vào chiên . Trong quá trình chiên bỏ bơ vào.
  • Chiên cho tới khi 2 mặt bánh đều vàng rụm thì lấy ra, bỏ thêm bánh vào.Bỏ từng miếng bánh vào đĩa ngay sau khi chiên xong rồi trang trí tùy thích.
  • Dùng nóng.
  • Không chiên quá lâu, sẽ làm bánh khét .
  • Không ngâm bánh vào hỗn hợp quá lâu.

Chúc bạn thành công trong món bánh trứng mặn nhé!

Thảo luận cho bài: "Bánh trứng mặn"