Bánh xốp cam

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 2 quả trứng
  • 50g đường xay
  • 1/2 muỗng cà-phê tinh dầu cam
  • 50g bột mì
  • 4 muỗng súp mứt cam
  • 40g sô-cô-la đun chảy
Cách làm

banh-cam

  • Bật lò 200 độ C. Lót khay nướng bằng giấy chống dính.
  • Cho trứng và đường vào một tô, đặt tô trên chảo nước sôi. Khuấy hốn hợp cho đén khi hơi đặc lại và nặng tay.Bỏ tô ra khỏi chảo và khuấy cho đến khi nguội.Cho tinh dầu cam vào trộn đều.
  • Rây bột mì vào vaftroonj nhẹ tay.
  • Múc từng thìa nhỏ hỗn hợp đặt trên giấy nướng(khoảng 28 đến 30 thìa). Cho vào lò nướng trong vòng 8 phút hoặc cho đến khi vàng mặt.
  • Để nguội bớt rồi để nguội hẳn trên giá. Kẹp hai bánh làm một, ở giữa cho mứt cam. Rải Chocolate đã đun chảy lên mặt bánh.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh cam.

Thảo luận cho bài: "Bánh xốp cam"