Bánh xốp Lemon Tart

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 1 trái chanh vàng Mỹ
  • 2 muỗng súp đường
  • 2 lòng đỏ trứng gà ta
  • 2 muỗng súp bơ mềm
  • 1 bình xịt kem
  • 1/2 trái kiwi
Dụng cụ

Chảo, máy đánh trứng, đèn khò

Cách làm

Bánh xốp Lemon Tart

  • Chanh gọt vỏ, vắt lấy nước cốt, chắt bỏ hạt (nếu có), phần vỏ, cắt sợi rồi băm nhỏ. Hòa tan đường với nước cốt chanh.
  • Bắc chảo nước cốt chanh lên bếp, cho vỏ chanh vào, đun sôi.
  • Dùng máy đánh trứng, đánh tan trứng, từ từ cho hỗn hợp cốt chanh vào.
  • Sau khi hỗn hợp cốt chanh đã quyện đều lấy ra khỏi máy, cho bơ vào, quấy đều lên.
  • Rót hỗn hợp chanh bơ ra chén con, phun kem bông lên, dùng đèn khò nướng xém qua mặt.
  • Trang trí với vài lát kiwi và dưa hấu.

Vậy là đã hoàn thành xong món bánh xốp Lemon Tart.

 

Thảo luận cho bài: "Bánh xốp Lemon Tart"